La Fundación Ecuatoriana Contra la Anemia ha sido creada con el objeto de contribuir al mejoramiento de la calidad de vida y de la salud de la población, con respecto al flagelo de la anemia y a la problemática de la nutrición en general.

En cumplimiento de su objeto fundacional lleva a cabo los siguientes proyectos:

Ejecuta un análisis y monitoreos estadísticos a nivel nacional, con el fin de determinar el impacto real de la patología anémica en el Ecuador.
Organiza conferencias y cursos, produce y distribuye publicaciones.
Promueve la investigación científica, especialmente entre jóvenes investigadores, los que serán estimulados mediante el otorgamiento de becas.
Proyecta desarrollar planes educativos en las escuelas de todo el país con el fin de fomentar conductas preventivas.
Se crearán zonas o centros de detección de anemia. Allí se realizan planes de diagnóstico y tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro.
Promueve la información de todos los profesionales y trabajadores de la salud acerca de la importancia tanto de correcto y pronto diagnóstico como del adecuado tratamiento de la anemia